当ページでは季節感あふれる旬な食材、お料理のご紹介を致します。
奔り（はしり）、盛り（さかり）、名残り（なごり）　それぞれの粋、それぞれの風味を堪能してください。
お料理から季節を知る、日本ならではの贅沢を感じていただければ幸いです。